Llistar TÃtols
S'ha trobat un Ãtem:
Format | Data | TÃtol | Autor |
---|---|---|---|
Format | Data | TÃtol | Autor |
![]() |
juny 2023 | La lactasa i la seva aplicació a la indústria alimentà ria | Espinosa Sobrado, Clara |
S'ha trobat un Ãtem:
Format | Data | TÃtol | Autor |
---|---|---|---|
Format | Data | TÃtol | Autor |
![]() |
juny 2023 | La lactasa i la seva aplicació a la indústria alimentà ria | Espinosa Sobrado, Clara |
Digestive enzymes Enzims digestius Aliments -- Composició bioquÃmica Enzims -- Indústria i comerç Lactase-phlorizin hydrolase Food -- Composition
Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Espinosa Sobrado, Clara